普段、お酢は調味料としてしか使わないでしょう。
ですがダイエット効果を始めとして
お酢には様々なメリットがあるのです。
特に最近はそのメリットを期待して
黒酢を飲む方も増えています。
あまり知られていませんが
それぞれ得たい効果によって
黒酢の飲み方は変わってきます。
そこで、お酢から得られる効果と
それに応じた飲み方について、
飲みやすい黒酢に絞ってまとめてみました。
この記事の目次
黒酢の飲み方
お酢には大きく分けて
4つの美容・健康的なメリットがあります。
どれも嬉しい効果なのですが
その効果を得るために最適な飲むタイミングは
それぞれで違ってきます。
もちろん、タイミングをずらしても効果はありますので
1番効かせたいポイントに合わせて
黒酢を飲むタイミングを調整してみてください。
黒酢の飲み方～疲労回復効果
まず嬉しいお酢の効果として
疲労回復をしてくれる効果があります。
疲労の原因は、日々の活動によって
エネルギー源である体内のグリコーゲンが消費され
不足気味になってしまうことにあります。
そこでお酢に含まれるクエン酸が
疲労で蓄積した乳酸を分解し
エネルギーを生み出してくれるのです。
これによってグリコーゲン不足を補い
疲労回復をお酢がサポートしてくれます。
上記のように黒酢を疲労回復のために飲むのなら
タイミングは運動後がベスト。
激しく動いて疲れたと感じたら
糖分と一緒に黒酢を飲むと良いでしょう。
黒酢の飲み方～ダイエット効果
お酢はダイエットにも効果があり
これを目当てで黒酢を飲む女性も多いでしょう。
お酢には胃液を分泌させる効果がありますので
食事の消化・吸収を促進してくれます。
また、下で詳しく掘り下げますが
お酢にはカルシウムの吸収を助ける効果もあります。
カルシウムが不足すると痩せにくい状態になるので
ダイエット中に不足しがちなカルシウムの摂取において
心強い味方になってくれます。
上記のようなお酢の効果は
身体が温まっている時に、より強くなります。
ですので、運動後や入浴後のタイミングを狙って
黒酢を飲むようにすると良いでしょう。
黒酢の飲み方～血糖値の上昇抑制効果
ダイエット効果にも繋がりますが
お酢には血糖値の上昇を抑制する効果もあります。
お酢を飲んだ後、糖の吸収をゆるやかにする事で
食後に急激に血糖値が上昇するのを抑えられるのです。
血糖値が急激に上昇すると
太りやすくなるだけでなく
急な眠気に襲われる原因にもなります。
血糖値の上昇を抑制するために黒酢を飲むのであれば
食前、あるいは食中に飲むようにしてください。
食後までいってしまうと
黒酢の効果が現れる前に血糖値が上昇してしまうので
タイミングとしては遅くなってしまいます。
黒酢の飲み方～カルシウム吸収効果
上で少し触れたように
お酢にはカルシウムの吸収を助ける効果があります。
その理由はお酢に含まれる酢酸です。
お酢の主成分である酢酸は
カルシウムと結合して、吸収されやすくする特徴があります。
この性質を利用することで
身体へのカルシウム吸収をサポートすることができるのです。
この効果を期待したい場合は
当然ですが、カルシウムが多い食品と一緒に
黒酢を飲むのが最適です。
食事の際に、カルシウムが多い食品を食べるなら
お酢を使った料理も加えると良いでしょう。
黒酢の飲み方～鉄分の吸収効果
カルシウムと同様に
お酢には鉄分の吸収を促進する効果もあります。
女性には貧血に悩まれている方も多いので
上手に鉄分の摂取も行っていきたいところ。
鉄分の吸収促進についても
カルシウムの時と同じく、食事中に黒酢を飲むと良いでしょう。
あるいは、ひじきなど鉄分の多い料理と一緒に
お酢を使った料理を一品加えてみてください。
黒酢の飲み方での注意点
上記のようにお酢には嬉しい効果が沢山あります。
ですが一方で、お酢には身体を冷やしてしまう効果もあります。
そのため、冷え性に悩んでいる場合は
あまり多くのお酢を摂取すべきではありません。
また冷やした黒酢を飲むと
その効果に拍車がかかってしまいますので
常温で飲んだり、料理に使って摂取するようにしてください。
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まとめ
お酢の嬉しい効果について
いかがでしたでしょうか。
知っているつもりでも
今まで知らなかった効果もあったのではないでしょうか。
基本的には運動後か食前、食事中に黒酢を飲むことで
それぞれのお酢の効果を高める事ができます。
とはいえ、身体を冷やす効果も無視できないので
日頃から冷え性に悩んでいる方は
黒酢の飲み過ぎに注意してくださいね。